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Argentine: Le Nord - Cafayate
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afayate, le berceau du folklore.
Cafayate, c´est un terme d´origine quechua auquel on prête différentes étymologie : Cajón de Agua (tiroir d´eau), Gran Lago (grand lac), ou Lago del Cacique (lac du cacique).
A deux pas de là, on trouve les ruines de Tolombon, centre du peuple Daguitas, au milieu de la vallée de Santa Maria, à 1600 m d´altitude, au pied de la Sierra del Cajón. Ces ruines font partie des plus importantes découvertes effectuées sur le territoire Argentin. Les ruines sont incluses dans la ville proprement dite.
Vers les années 1480, les Incas sont arrivés du Pérou, puis en 1535 se fut le tour des conquistadors espagnols. Les villageois ont lutté et résisté à l´oppresseur. Les
témoignages de ces luttes sont encore nombreux dans la région : Yacochuga, Chusco, San Isidoro, El Divisadero et surtout à Tolombon.
Ce fut Mme Josela Antonia Frias d´Aramburu, veuve de M Ignacio Aramburu, maire de Salta en 1768, qui donnât le terrain situé entre Santa Maria et San Carlos pour la
fondation de la ville de Cafayate.
En 1840,
M Manuel Fernando de Aramburu, dirigeant cette chapellerie, réalise la volonté de sa mère, et charge M Rosendo Frias de fixer les limites des villes. C´est ainsi qu´à l´intersection des vallées Santa Maria et Calchaqui, dans la vallée du fleuve Las Conchas entre les collines Tres Gruces et Morales, au pied du San Isidoro s´érigeât la ville de Cafayate.
En 1840, les limites définitives sont fixées, et en 1863 les villes de San Carlos et Cafayate deviennent deux villes distinctes.
En Janvier 1866, le premier maire, M Sigifredo Brachieri et le premier conseil municipal sont désignés.
En 1875, l´hôpital fût créé et en 1896 la banque de la Nation Argentine fût inaugurée. En 1926 s´installe la première usine électrique, qui fonctionnât jusqu´en 1945 et
en 1959 débute le pavage des rues.
L´actuelle église, œuvre du père Julian Toscano, fût sacrée le 4 janvier 1895.
Cafayate est aussi connue comme le berceau du Folklore. En 1974, M Arnaldo Etchart créât le festival du Folklore le plus important du Nord Argentin : Serenata a Cafayate, qui encore aujourd´hui se produit chaque année sur la scène Payo Sola.
A la fin du XIXe siècle, il y avait déjà 5000 habitants et la population continuât de s´accroître. Au début du XXe siècle, ils étaient plus de 10.000 dans le département, dont 80% venaient de Cafayate. Les 20% restant étaient répartis entre les villes de Tolombon et Las Conchas, ainsi que dans les villages ruraux de Lorohuasi et Yacochoya.  |
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