onnue de tout les amateurs de chasse, l´Argentine et plus particulièrement la province de Entre Ríos, est une terre exceptionnelle tant par sa diversité d´espèce que par l´abondance du gibier. On y trouve de tout,
du gibier d´eau au sanglier.

L´une des spécialité de la région est la chasse au lièvre, au canard sauvage et à la perdrie. Certains s´aventurent à la chasse au ñandu (sorte d´autruche), même si les autochtones n´apprécient guère, et préfèrent chasser leurs oeufs.